Jakarta – Rött kött är en av folkets favoritmenyer. Han sa att proteinrikt rött kött är bra för kosten och många bearbetas till olika typer av mat. Så, finns det några andra fördelar med att äta rött kött?
Förutom att se fördelarna tror många också att överdriven konsumtion av rött kött kan ha biverkningar. Är det rätt? Detta är hela recensionen.
Fördelar med att äta rött kött
Egentligen är det inget fel med att äta rött kött. Eftersom det finns flera fördelar som kan erhållas, såsom:
Läs också: Trött på kött och kyckling? Välj endast denna mat
- Källan till järn
Järn är ett mineral som spelar en viktig roll i kroppens ämnesomsättning är järn. Rapporterade från Medicinska nyheter idag, Kroppen behöver detta mineral för att bilda hemoglobin i röda blodkroppar, för att cirkulera syre i kroppen. Tja, detta järn finns i mycket rött kött.
- Rik på vitaminer
Rött kött innehåller också vitaminer, som vitamin A, B och D som kroppen behöver. Tänk på att dessa tre inte bara är bra för ögonhälsa, tänder och skelett, utan stödjer också det centrala nervsystemets arbete så att mental hälsa bibehålls.
Läs också: 4 fördelar med vitamin D för hälsan
- Proteinkälla
Protein är ett av de viktigaste näringsämnena för kroppen. Anledningen, brist på protein kan orsaka problem med allt från håravfall till nedsatt hjärna och mental funktion. Lyckligtvis är källor till proteinämnen lätta att få tag på, till exempel genom konsumtion av rött kött.
Detta ämne är användbart för att bygga kroppsvävnader, producera antikroppar i immunsystemet och hjälpa kroppen att förbättra den allmänna hälsan. Intressant nog innehåller rött kött alla essentiella aminosyror. Det är inte fel om denna meny rankas högst upp som den bästa proteinkällan.
Man måste vara försiktig med att konsumera det
Även om det innehåller många viktiga ämnen som kroppen behöver, kan överdriven konsumtion av rött kött också orsaka en rad hälsoproblem. Något?
- Koloncancer
Hög järnkonsumtion kan vara orsaken till att rött kött kan öka risken för tjocktarmscancer. Dessutom kallas ämnet heme Rött kött tros också skada slemhinnan i tjocktarmen. Detta ämne stör tarmens slemhinna när rött kött bearbetas genom förbränning, eftersom det kan orsaka cancerframkallande föreningar.
Läs också: Var försiktig med symtom på tjocktarmscancer
- Divertikulit
Som citeras i hälsa, Överdriven konsumtion av rött kött kan öka risken för divertikulit. Detta är en inflammation eller infektion i divertiklarna (säckar som bildas i matsmältningskanalen, särskilt tjocktarmen). Experter misstänker att högt intag av rött kött kan göra tjocktarmssäcken inflammerad och infekterad.
- Hjärtsjukdom
Processen med rött kött kan öka risken för hjärta är ganska komplex. Studier publicerade i tidskrifter Omlopp visade att rött kött har en hög LDL-halt.
Denna nedbrytningsprocess resulterar i högre kolesterolnivåer i kroppen och ansamling av fett i blodkärlen. Tja, dessa två saker kan öka risken för hjärtsjukdomar.
Om du fortfarande har frågor kan du direkt ställa en dietist via applikationen . När som helst kommer läkaren att hjälpa till att hitta den bästa lösningen för alla hälsoproblem du upplever.
Referens:
Medicinska nyheter idag. Hämtad 2020. Allt du behöver veta om järn.
Hälsa. Hämtad 2020. Att äta för många hamburgare kan göra en bröstcancerdiagnos farligare.
Micah, Renata. et al. 2010. Åtkomst 2020. Konsumtion av rött och bearbetat kött och risk för incidenter med kranskärlssjukdom, stroke och diabetes mellitus. Circulation 121(21): 2271-2283.
