, Jakarta – Njursjukdom är ett vanligt problem som drabbar cirka 10 procent av världens befolkning. Njurarna är små, bönformade, men kraftfulla organ som utför många viktiga funktioner.
Njurarna är ansvariga för att filtrera avfallsprodukter, frigöra hormoner som reglerar blodtrycket, balansera vätskor i kroppen, producera urin och många andra viktiga uppgifter.
Diabetes och högt blodtryck är de vanligaste riskfaktorerna för njursjukdom. Men fetma, rökning, genetik, kön och ålder kan också öka risken för njursjukdom, varav en är njursvikt.
Läs också: 5 tidiga tecken på njursvikt som du behöver veta
Okontrollerat blodsocker och högt blodtryck orsakar skador på blodkärlen i njurarna, vilket minskar deras förmåga att fungera på optimala nivåer. När njurarna inte fungerar som de ska, byggs avfall upp i blodet, inklusive restprodukter från mat.
För dig som har njursvikt och ska fasta är det mycket viktigt att tillämpa en speciell diet. Kostrestriktioner varierar beroende på graden av njurskada. Detta kan bidra till att förbättra njurfunktionen samtidigt som man förhindrar ytterligare skador.
Följande typer av livsmedel rekommenderas att läggas till iftar-menyn för personer med njursvikt:
1. Blomkål
Blomkål är en näringsrik grönsak som är rik på många näringsämnen, inklusive vitamin C, vitamin K och B-vitaminet folat. Dessa livsmedel är också rika på antiinflammatoriska föreningar, såsom indol och är en utmärkt källa till fiber. Dessutom kan mosad blomkål användas i kombination med potatis för en tillbehör med låg kaliumhalt.
2. Blåbär
Blåbär är fullproppade med näringsämnen och en av de bästa källorna till antioxidanter du kan äta. I synnerhet innehåller detta söta bär antioxidanter som kallas antocyaniner , vilket kan skydda mot hjärtsjukdomar, vissa cancerformer, kognitiv nedgång och diabetes. Denna typ av frukt är också ett fantastiskt tillskott till en njurvänlig kost, eftersom den är låg i natrium, fosfor och kalium.
Läs också: Detta är vad som menas med kronisk njursvikt
3. Rött vin
Inte bara läckert, rött vin ger också mycket näringsämnen i en liten förpackning. Rött vin är rikt på C-vitamin och innehåller antioxidanter som kallas flavonoider, som har visat sig minska inflammation. Dessutom är rött vin rikt på resveratrol, en typ av flavonoid som har visat sig gynna hjärthälsa och skydda mot diabetes och kognitiv försämring.
4. Äggvita
Även om äggulor är mycket näringsrika, innehåller äggvita höga mängder fosfor och gör äggvita till ett bättre val för personer som följer en njurdiet. Äggvita ger en källa till högkvalitativt, njurvänligt protein. För att inte tala om, den här typen av mat är ett utmärkt val för personer i dialysbehandling, eftersom de har högre proteinbehov, men behöver begränsa fosfor.
Läs också: 5 tidiga tecken på njursvikt som du behöver veta
5. Vitlök
Personer med njurproblem rekommenderas att begränsa mängden natrium i kosten, inklusive tillsatt salt. Vitlök är ett utmärkt alternativ till salt, ger smak åt rätter samtidigt som det ger näringsfördelar. Det är en bra källa till mangan, vitamin C och vitamin B6 och innehåller svavelföreningar som har antiinflammatoriska egenskaper. Glöm inte att lägga till vitlök när du bearbetar mat för att bryta fastan.
Vill du veta mer om den rekommenderade iftar-menyn för personer med njursvikt kan du fråga direkt till . Läkare som är experter inom sina områden kommer att försöka ge dig den bästa lösningen. Hur, nog ladda ner Ansökan via Google Play eller App Store. Genom funktioner Kontakta läkare , du kan välja att chatta igenom Video/röstsamtal eller Chatt .
