, Jakarta – Dessert är identisk med söt mat som ofta tillsätts med grädde, sötad kondenserad mjölk eller mycket chokladsås, så det är långt ifrån hälsosamt. Det är därför desserter ofta anses vara en utsökt mat som alltid orsakar skuld eller guilty pleasure .
Efterrätter behöver dock inte alltid vara höga i kalorier och fett. Även de av er som går på diet kan njuta av efterrätt utan skuldkänslor. Nyckeln är att göra smarta val och alternativ.
Keri Gans, registrerad dietist och författare Småförändringsdieten föreslå att du väljer mat som har en naturlig söt smak och som redan är utsökt utan att det behövs några tillägg. Istället för att äta desserter med feta ingredienser, som t.ex vispgrädde eller smör, välj färsk frukt och annan mat med låg fetthalt.
Här är desserter som inte bara är läckra utan också bra för hälsan:
1. Bakad frukt
Prova att lägga ananas, banan, äpple eller päronskivor på grillen. Det finns ingen hälsosammare efterrätt än färsk frukt, och att baka dem gör dem sötare. Bakning kan koncentrera fruktens smak genom att minska vattenhalten, samtidigt som fruktens naturliga sockerarter karamelliseras. En portion grillad ananas ger vanligtvis cirka 80 kalorier.
2. Mörk choklad
Dawn Jackson Blatner, registrerad dietist och författare till The Flexitarian Diet ger också tips för att göra en hälsosam efterrätt: smält mörk choklad, strö sedan över hälsosamma ingredienser, såsom surkörsbär eller solrosfrön, och ställ i kylen i fem minuter innan du bryter ner den. bitar.
Enligt Jackson Blatner är mörk choklad ett hälsosammare val än mjölkchoklad, eftersom den innehåller mindre socker.
Läs också: Lär dig de fantastiska fördelarna med mörk choklad
3. Blandad ricottaost och bär
Om du är på humör för glass, föreslår Gans en blandning av ricottaost och bär kan vara ett hälsosammare dessertalternativ. Denna dessert är texturerad, krämig, söt och låg i kalorier. En portion ger bara 150 och 200 kalorier. Hur man gör det, puré 1 kopp bär och blanda sedan med en kopp ricottaost med låg fetthalt.
Läs också: Hur man snackar hälsosamt, behöver veta hälsosamt med ost
4. Hälsosam äppelpaj
Baka äpplen som har halverats tills de är mjuka. Tillsätt sedan 2 matskedar mager yoghurt, en nypa kanel och smulorna från en krossad kex. Denna dessert ger cirka 150 kalorier.
5. Biscotti
Dessa ovala kex från Italien smakar inte bara bra, utan är också låga i kalorier, vilket gör dem till ett hälsosamt dessertval.
6.Brûlée Yoghurt och bär
Lägg mager yoghurt i en liten skål med färska bär, strö sedan över en tesked socker och använd fackla att baka socker i 1-2 minuter tills det är gyllene.
Denna dessert är inte bara utsökt, utan yoghurt är också fullproppad med protein och innehåller mycket C-vitamin, såväl som kalcium.
Läs också: Detta är vitamininnehållet i bär
7. Banan "Glass" med kanel och valnötter
Mosa frysta bananbitar med lite mandelmjölk för en krämig, glassliknande konsistens, strö sedan över valnötterna och kanel eller kanelflingor. Visste du att kanel tros ha antiinflammatoriska egenskaper och hjälpa personer med diabetes att hantera sina blodsockernivåer.
Enligt Jackson Blatner är denna banan "glass" med kanel och valnötter det perfekta dessertalternativet till glass. Denna efterrätt har färre kalorier, har inget fett, inget tillsatt socker och är packad med fibrer och kalium än en banan.
Tja, det är ett hälsosamt dessertalternativ som du kan prova. Du kan också diskutera kost och näring med experterna genom appen . Så, glöm inte ladda ner Ansökan ja som en vän för att hjälpa dig att behålla din dagliga hälsa.
