, Jakarta - Allergier mot vissa livsmedel orsakas inte alltid av att äta skaldjur eller nötter. Detta tillstånd kan orsakas av grönsaker som tomater, du vet! När personer med tomatallergi kommer i direkt kontakt eller äter dem frigörs histamin till utsatta områden som hud, näsa, andnings- och matsmältningsorgan. Detta tillstånd orsakar en allergisk reaktion.
Läs också: Mödrar måste veta, detta är ett test för att känna till jordnötsallergi
En person med tomatallergi är också benägen att få allergiska reaktioner med nattskärmar andra, såsom potatis, tobak och aubergine. En person med tomatallergi har också en korsreaktion på latex som kallas latexfruktsyndrom.
Symtom orsakade av tomatallergi
Symtom på tomatallergi uppträder vanligtvis omedelbart efter att du har rört eller ätit tomater. Symtom som kan orsakas inkluderar:
- kliande hud;
- Eksem eller utslag visas på huden;
- Har magkramper, illamående, kräkningar eller diarré;
- Det finns en klåda i halsen;
- Hosta, nysningar, väsande andning eller rinnande näsa;
- Svullnad i ansikte, mun, tunga eller svalg (angioödem).
En person som har en tomatallergi kan också uppleva anafylaxi, men detta tillstånd är sällsynt. Om du upplever ovanstående symtom, kontakta en läkare för korrekt vård och behandling. Innan du besöker sjukhuset kan du boka tid hos läkaren genom ansökan först.
Så, vad får en person att vara allergisk mot tomater egentligen? Är det sant att det finns vissa ingredienser som kan utlösa allergier? Här är förklaringen.
Läs också: Allergier kan också överföras från föräldrar
Vad orsakar någon som är allergisk mot tomater?
En person som har pollenallergi blir ofta känslig för tomater eftersom de båda innehåller en typ av protein som kallas profilin. Profilinet i tomater är inte detsamma som profilinet i pollen, men stammen kan vara tillräckligt nära för att utlösa en allergisk reaktion. Det finns en annan form av allergi som kallas oralt allergisyndrom (OAS), där symtomen orsakas av korsreagerande allergener.
Närvaron av OAS gör en person med pollenallergi mer känslig för livsmedel som har en liknande proteinstruktur. En tomatallergi anses dock inte vara en sann allergi eftersom den är en följd av en pollenallergi. Det betyder att någon som är allergisk mot pollen sannolikt har tomatallergi, men inte tvärtom.
Pollenallergier är säsongsbetonade och kroppen tenderar att reagera snabbare för varje säsong som går. Därför kan immunförsvaret bli mer känsligt för andra ämnen, såsom frukt, grönsaker, kryddor eller nötter under allergisäsongen. Förutom tomater kan personer med pollenallergi också utveckla en känslighet för persikor, selleri, melon eller potatis.
Läs också: Detta är den mest dödliga effekten av matallergier
Behandling för allergier
För personer med OAS, undvik mat som kan utlösa allergier, särskilt under allergisäsongen. Om allergin blir värre kan din läkare rekommendera en serie allergiinjektioner för att gradvis minska din känslighet för allergenet. Orala antihistaminer kan ordineras för att lindra symtomen genom att blockera histamin. Orala och nasala kortikosteroider hjälper också till att minska inflammation under allergiattacker.
