, Jakarta – Hittills har folk alltid antagit att allt stekt kommer att ha en dålig inverkan på hälsan. När i själva verket inte all stekt mat bör undvikas, inklusive räkor tempura.
Korrekt bearbetning
Allt detta är inte bara en fråga om smak, utan också näringsinnehållet som finns i skaldjur som innehåller vitaminer och mineraler som kroppen behöver. Alla dessa fördelar kommer att vara mer fördelaktiga om du konsumerar det med andra maträtter, såsom pumpa, sötpotatis eller skivade råa grönsaker som har tvättats tidigare.
Sedan är det som gör denna tempura användbar när du hanterar den på ett hälsosamt sätt. Som den typ av olja som används för stekning. Du kan använda flera alternativa alternativ för matolja, allt från olivolja, rapsolja, vindruvsolja, jordnötsolja och sesamolja. I huvudsak är en bra olja en olja som innehåller enkelomättade fettnivåer som kan sänka kolesterolnivåerna i blodet.
I räktempurablandningen ska räkorna inte vara för tjocka vilket faktiskt absorberar mer olja. Gör det så lätt som möjligt med ett urval av majs- eller mandelmjöl som bevisligen innehåller högre fibrer och protein än andra typer av mjöl. Faktum är att kolhydratinnehållet i båda mjölsorterna är hälsosammare än vanligt vetemjöl.
Fördelar med att äta räkor
Efter att ha gått igenom de korrekta bearbetningsstegen kommer du att få de verkliga fördelarna med denna mat.
Näringskälla
All bearbetning av räkor kommer att ge proteinfördelar. Var tredje uns av grillade eller grillade räkor innehåller 20 gram protein och mindre fett och kolhydrater.
Förutom protein ger räkor en imponerande variation av näringsämnen. Utgående från selen, vitamin B12, fosfor, kolin, koppar och jod. Förutom att vara ett mineral som spelar en roll för immunitet och sköldkörtelfunktion, är selen en viktig antioxidant som hjälper till att bekämpa skadliga partiklar som kallas fria radikaler.
Hjälper viktminskning
Räkor är en utmärkt källa till protein och D-vitamin utan tillsats av kolhydrater. För dig som vill gå ner i vikt är denna enkla form av skaldjur ett bra val. Höga nivåer av zink är också fördelaktiga eftersom zink är ett sätt att öka leptinnivåerna i kroppen.
Leptin är ett hormon och är en integrerad del av regleringen av kroppsfettlagring, aptit och övergripande energianvändning i kroppen. Genom att öka nivån av leptin i kroppen kan människor undvika vanliga problem som att äta för mycket.
Anti-åldring
Solljus är en av huvudorsakerna till hudens åldrande. Utan skydd kan till och med några minuters sol- och UVA-exponering orsaka rynkor, fräknar eller solbränna. Genom att lägga till räkor i din kost tar du också hand om din hud. Detta beror på att räkor innehåller astaxantin som är en kraftfull antioxidant som kan minska de tecken på åldrande som orsakas av solljus och UVA-strålar.
Vill du veta mer om fördelarna med räkor eller annan förädlad skaldjur för hälsan kan du fråga direkt till . Läkare som är experter inom sina områden kommer att försöka ge dig den bästa lösningen. Tricket, ladda bara ner applikationen via Google Play eller App Store. Genom funktioner Kontakta läkare , kan du välja att chatta via Video/röstsamtal eller Chatt .
Läs också:
- 5 regler för att äta skaldjur så att du inte har kolesterol
- Dessa är 4 marina fiskar för smarta hjärnor
- Dessa är de näringsämnen och fördelar som finns i räkor
