, Jakarta - Ägg är en typ av mat som kan orsaka en ovanlig reaktion från immunsystemet. Detta tillstånd kallas vanligtvis allergi. De resulterande allergiska reaktionerna kan variera, från milda till svåra. Kroppen hos personer med allergier kommer vanligtvis att reagera som om maten är ett farligt ämne.
Äggallergi är en av de vanligaste allergierna hos barn, efter en allergi mot komjölk. Detta tillstånd uppträder vanligtvis sedan barndomen och försvinner vanligtvis under tonåren. Detta beror på att immunförsvaret hos spädbarn inte är perfekt och inte kan acceptera proteinet i ägg.
Hos personer med allergier använder immunsystemet, som fungerar som ett kroppsskydd mot bakterier och andra hot, antikroppar för att bekämpa proteiner i ägg som anses vara ett farligt ämne. Allergi mot ägg kan kännetecknas av att det uppstår utslag och att kroppen mår dåligt några timmar efter att man ätit ägg eller mat som innehåller ägg.
Andra symtom på äggallergi inkluderar klåda, inflammation, nästäppa eller nysningar, illamående, kräkningar, magkramper eller andra symtom på matsmältningsbesvär. Dessa milda allergiska reaktioner kan tyckas vara allvarligare vid nästa allergiska attack. Anafylaxi är en allvarligare nivå av allergi och kan leda till döden om den inte behandlas omedelbart. Symtom kan inkludera:
Snabb puls.
Smärta eller kramper i bukområdet.
Sänkt blodtryck och orsakar yrsel eller medvetslöshet.
Det finns en förträngning av luftvägarna, det finns en klump i halsen som orsakar andningssvårigheter och väsande andning.
Rinnande näsa.
Denna allergi orsakas av kroppens antikroppssvar för att tro att proteinet i ägg är ett skadligt ämne och reagerar genom att frigöra histamin och andra kemiska föreningar. Detta svar är det som orsakar allergisymptom, såsom klåda och utslag.
Förutom ålder är risken för allergier också större för barn som har föräldrar med en historia av allergi mot ägg. En annan faktor är större hos personer med atopisk dermatit, vilket är eksem som ofta uppträder i hudveck. Eksem är ett tillstånd när huden blir torr, kliande, sprucken och röd i färgen.
Förebyggande av allergier mot ägg kan börja med att känna igen alla livsmedel som innehåller ägg. Du kan också identifiera ägghalten i ett livsmedel genom vanliga termer. Termer i bearbetade livsmedel som börjar med orden "ovo" eller "ova" produceras vanligtvis med en blandning av ägg, såsom ovoglobulin eller ovalbumin. Tja, termen är hämtad från namnet på proteinet som finns i äggvita som också börjar med ordet "ovo", nämligen ovalbumin, ovomucoid och ovotransferrin.
Samtidigt har termen för livsmedel som innehåller äggula de allmänna termerna globulin, lecitin, vitellin och albumin. Jo, dessa ämnen är några av de ämnen som finns i äggulor och har antigener som kan utlösa en attackreaktion från immunsystemet och ge allergier.
Var uppmärksam på symtomen, om det uppstår utslag efter några timmars ätande av ägg eller mat som innehåller ägg kan det vara så att du är allergisk mot all mat som innehåller ägg. Om detta händer är det tillrådligt att omedelbart diskutera med en läkare.
Tja, om du inte har tid att gå till doktorn på grund av ditt fulla schema, med ansökan, du kan chatta direkt via Chatt eller Röst/videosamtal . Du kan också köpa den medicin du behöver, och din beställning kommer att levereras inom en timme. Kom igen, ladda ner appen på Google Play eller App Store!
Läs också:
- Vad händer med din kropp när du är allergisk mot ägg
- Varför får människor äggallergier?
- Är det sant att födoämnesallergier kan ligga på lur för en livstid?
