, Jakarta - Vem gillar inte glass? Denna mat är väldigt utsökt att äta när vädret är varmt. Men visste du att om någon gör ett misstag när han förvarar eller konsumerar glass kan det orsaka förgiftning? Här är 3 misstag som kan göra glass farlig när den konsumeras.
Läs också: Att äta glass när du har feber är faktiskt fördelaktigt, verkligen?
Misstag som gör glass så farlig om den konsumeras
Det visar sig att nästan allas söta favoritmellanmål kan vara ett allvarligt hot om du gör ett misstag när du lagrar glass. Det är som att de allvarliga hälsoeffekterna som orsakas är desamma som om du äter dåligt tillagat grillat kött.
1.Frysa tillbaka den efter upptining
Denna metod görs ofta om den konsumerade glassen har en stor storlek, så att den inte tar slut i en måltid. Den här metoden är dock fel, eftersom glass som har smält och utsätts för rumstemperatur kommer att innehålla mjölk och socker som bakterier gillar. Listeria .
Om du fryser in den igen och äter den då och då ökar risken för förgiftning. Dessutom, om glassen inte täcks ordentligt. När de är infekterade med bakterier Listeria , kommer drabbade att känna ett antal symtom, såsom illamående, diarré, feber och muskelvärk.
2. Använd en smutsig sked
Att äta med en sked som har blivit kontaminerad är också orsaken till din glassförgiftning. Vanligtvis när du köper glass i snabbköpet får du en plastsked. Tja, när denna sked har blivit förorenad med insekter eller andra djur som sprider bakterier i dess förvaringsområde, kommer bakterierna också in i kroppen och orsaka förgiftning.
Läs också: Gelato eller glass, vilket är nyttigare?
3. Använder fel material
Att göra glass kan enkelt göras med ett antal ingredienser som du kan hitta hemma. Men att använda råa ägg som en ingrediens för att göra glass kan göra att du drabbas av bakteriell förgiftning Salmonella som infekterar mag-tarmkanalen. Om du köper glass i snabbköpet använder denna glass redan pastöriserade ingredienser.
Pasteurisering är en process för att värma mat för att döda skadliga organismer, såsom bakterier, protozoer, mögel och jästsvampar. Dessutom syftar pastörisering till att bromsa tillväxten av mikrober i livsmedel. För att undvika glassförgiftning, undvik att använda råa ägg, ja.
När du gör ett misstag när du konsumerar glass, vilket resulterar i ett antal symtom på förgiftning, kontrollera dig omedelbart på närmaste sjukhus genom applikationen . Korrekt hantering kommer att förhindra dig från farliga komplikationer på grund av matförgiftning.
Läs också: Detta är anledningen efter tonsilloperation, ät mycket glass
Sedan, hur lagrar man glass för att hålla den bra för konsumtion?
För att inte göra ett misstag kommer här tips för att förvara glass så att den fortfarande är god att äta:
Förvara inte glass i frysens lucka, det är bättre att förvara glass i frysen där det är som kallast. Det är bäst att förvara glass vid -11° Fahrenheit (-24° Celsius).
Lägg den omedelbart i frysen efter att du tagit glassdelen i behållaren.
Ät glass senast en månad efter köpet. Men om glassen är hemmagjord, ät den inom en dag eller två. Förvara inte glass i frysen för alltid.
Förvara inte glass med illaluktande föremål i frysen, till exempel kött.
Om än triviala, men förvaringsfel som gör glass farlig görs ofta. Om du redan vet det, låt inte de misstag som ofta görs hända igen, okej?
