Jakarta - Nastar-kaka är en av favoriträtterna under Eid. Förutom sin lilla form skapar den fräscha smaken av ananas även en unik smak jämfört med andra bakverk. Men visste du att denna Eid-specialmat har många hälsofördelar? Denna fördel erhålls från ingredienserna som används för att göra nastarkakor.
Nastar Cake grundläggande ingredienser och fördelar för hälsan
Nastar-tårtan är inte bara en typisk Eid-tårta, för denna tårta har många hälsofördelar. Vilka är fördelarna med nastarkaka för hälsan?
(Läs även: Iftar med banankompott, finns det fördelar? )
1. Ananas
En av de viktiga ingredienserna i receptet på nastarkakan är ananas. När den är mogen kommer denna frukt att bearbetas till ananassylt som är fibröst och smakar sött och surt. Förutom sin läckra och uppfriskande smak innehåller denna frukt många vitaminer som är välgörande för kroppen. Bland annat är:
- Fiber som kan starta kroppens matsmältningssystem.
- Vitamin C som kan hjälpa till att syntetisera kollagen som är användbart för att bibehålla frisk hud.
- Bromelain enzym som kan påskynda processen med proteinnedbrytning i kroppen. Detta enzym kan också lindra magproblem, såsom magsmärtor och diarré.
(Läs även: Gravida kvinnor kan verkligen inte äta ananas? )
2. Mjölk
Mjölk används vanligtvis för att mjuka upp konsistensen och berika smaken på nastarkakor. Dessutom har mjölk också många hälsofördelar. Bland dem finns kalciuminnehåll som kan hjälpa barn att växa och utvecklas, bibehålla benhälsa och förebygga benskörhet hos vuxna.
(Läs även: 7 typer av mjölk som du behöver känna till och deras fördelar )
3 ägg
I nastarkaka delas ägg i två delar, nämligen äggvita och äggulor. Äggvita används som ingredienser till nastar kakdeg, medan äggulor används för att polera toppen av degen innan de sätts in i brödrosten (ugnen). Även om deras användning är olika, har båda delarna många fördelar för kroppen. Bland dem finns innehåll kolin och lutein i äggula som är bra för att bibehålla synfunktionen. Medan äggvita innehåller bra protein för att stödja bildandet av muskler och andra kroppsceller.
4. Ost
Ost används vanligtvis som beläggningsmaterial för nastarkakor ( pålägg ). Förutom att tillföra smak, har ost också många näringsämnen som är bra för hälsan. Bland dem finns innehållet av kalcium, protein, magnesium, fosfor och B12 som behövs av mödrar och spädbarn och är bra för att bibehålla friska tänder.
Näringsinnehåll i Vulture Cake
Baserat på fetthemlighet, en webbplats som beräknar matinnehåll, i en skiva nastarkaka innehåller ungefär:
- Kalorier: 75 kalorier.
- Fett: 2,14 gram.
- Kolhydrater: 12,66 gram.
- Protein: 1,4 gram protein.
Räknat som en helhet innehåller de flesta nastarkakor 68 procent kolhydrater, 26 procent fett och 6 procent protein. Med detta innehåll får du redan 1 000 kalorier bara genom att äta 14 bitar nastarkaka. Denna mängd är redan en tredjedel av antalet kalorier som behövs av vuxna för normala aktiviteter på en dag, vilket är cirka 3 000 kalorier.
Det är några av de grundläggande ingredienserna för nastarkaka och deras hälsofördelar. Om du har andra frågor om hälsosam mat under Eid, använd appen bara. Eftersom genom ansökan Du kan fråga läkaren när som helst och var som helst via Chatt och Röst/videosamtal. Så kom igen ladda ner Ansökan på App Store eller Google Play just nu!
