Jakarta - Ofta upplever människor allergiska reaktioner mot flera typer av proteinkällor, såsom mjölk, nötter, räkor, ägg eller andra. Vissa är allergiska mot vissa läkemedel. Det visar sig dock att det fortfarande finns en konstig men verklig allergi, nämligen en fruktallergi.
Fruktallergi, hur kommer det sig?
I likhet med allergier mot nötter eller mjölk förekommer fruktallergier i vissa frukter som innehåller vissa typer av protein. Denna typ av allergi ingår i kategorin oralt allergisyndrom, som inom den medicinska världen är känt som pollen-matallergisyndrom .
Denna allergi uppstår på grund av proteininnehållet som liknar den typ av protein som orsakar allergier mot frukt eller grönsaker. Den typ av protein som orsakar allergier finns vanligtvis i gräs, ragweed, mugwort eller björk. Tydligen finns en liknande typ av protein i meloner och vattenmeloner.
Någon som har en allergi mot denna växt har en hög risk att utveckla orala allergier. Detta tillstånd förekommer inte hos barn, men från 10 års ålder till vuxen ålder är fruktallergier lätta att attackera. Inte utan anledning uppstår detta tillstånd på grund av utvecklingen av oral känslighet hos människor med åldern.
Symtom på fruktallergi
Eftersom det är klassificerat som en oral allergi har fruktallergier mer inverkan på munnen. Vanligtvis är symtomen som ofta uppträder en brännande känsla i munnen och en stickande känsla i halsen. Trots detta inträffar denna allergiska reaktion på ganska kort tid, inom några sekunder till några minuter.
Detta tillstånd orsakas av att proteinet som finns i frukten kan bearbetas eller brytas ned snabbare av saliv. Detta är anledningen till att fruktallergier inte är allvarliga och inte kräver särskild behandling, såsom mat- eller läkemedelsallergier.
Frukterna som innehåller allergiframkallande proteiner är persikor, plommon, päron, körsbär och kiwi för samma typ av protein som björkpollen. Sedan tomater, persikor och apelsiner som innehåller samma typ av protein som gräspollen. Bananer, meloner och gurkor har också allergiframkallande proteiner som de som finns i ragweed.
Förhindra allergier genom att laga frukt
Processen att mogna vissa frukter och grönsaker kan förstöra eller förändra de proteiner som är de främsta triggerna för att orsaka fruktallergier. Detta beror på vilken typ av frukt och grönsaker som kommer att konsumeras. Till exempel nötter som har olika typer av allergiframkallande ämnen och som inte förstörs helt ens efter uppvärmning eller tillagning. Likaså med jordgubbar. Flera andra typer av mjuk frukt är säkra att tillaga för att få bort proteinhalten.
Jo, det var information om fruktallergier som du behöver veta. Var alltid uppmärksam på de minsta förändringarna i din kropp. Fråga din läkare om omedelbar behandling. För att göra det lättare för dig att ställa frågor till läkaren kan du ladda ner Ansökan och installera den på telefonen. Ansökan har en fråga en läkare, köp medicin och kolla lab-tjänster.
Läs också:
- Förhindra allergiska barn, gravida kvinnor måste konsumera detta när de är gravida
- Måste veta, dessa är allergier som ofta upplevs av barn
- Dessa 4 typer av mat orsakar ofta allergier
