, Jakarta - Jengkol är en av de livsmedel som alltid är en polemik, på grund av lukten den producerar. Inte ett fåtal personer som verkligen gillar den här maten, men inte ett fåtal personer som inte gillar den. Trots detta kan denna mat bearbetas till utsökt mat, har en speciell smak och väcker också smaken hos någon som gillar den.
Jengkol ( archidendron pauciflorum ) är en typ av baljväxter som vanligtvis växer i Sydostasien. I Myanmar bearbetas denna mat vanligtvis genom rostning och äts sedan tillsammans med fisk och ris. Faktum är att korrekt kokt jengkol inte luktar efteråt.
Även om det är frestande är det bäst att undvika Jengkol när du fastar
Fördelarna med Jengkol för hälsan
Även om de flesta människor inte gillar jengkol på grund av lukten den producerar, visar det sig att jengkol verkligen kan ge hälsofördelar. Några av hälsofördelarna med jengkol som kommer att erhållas av någon som konsumerar det är:
Förhindra anemi
En av fördelarna med Jengkol för hälsan är att förebygga anemi. Jengkol är rikt på järn som spelar en viktig roll för att förebygga och övervinna bristen på produktion av röda blodkroppar i kroppen. Om en persons kropp saknar järn kommer produktionen av blodkroppar att minska. På så sätt kommer också tillförseln av syre och näringsämnen till kroppen att minska. Därför kan konsumtion av jengkol hjälpa till att återhämta kroppen från anemi attacker.
Känn igen 3 tecken och symtom på Jengkol-förgiftning
Stärker ben och tänder
En annan hälsofördel med Jengkol är att den kan stärka ben och tänder. Jengkol är förutom järn- och proteininnehåll även rikt på kalcium och fosfor. Dessa ämnen är vad kroppen behöver för att göra ben och tänder starkare och förhindra att benen blir sköra. Så, någon som ofta konsumerar jengkol, hans ben tenderar att vara starkare.
Följ dessa 6 sätt och hejdå dålig andedräkt
Eliminera fria radikaler
Utrota fria radikaler kan också vara en av fördelarna med jengkol för hälsan. Jengkol innehåller många vitaminer, nämligen vitamin A, B1, B2 och C. Innehållet av vitamin A och C i Jengkol fungerar som en antioxidant. Dessa ämnen är effektiva för att utrota fria radikaler som kan orsaka cancer.
Förebygga diabetes
En av fördelarna med jengkol för hälsan som är mycket överlägsen är att den kan förebygga diabetes. Detta beror på att innehållet i jengkol som inte finns i andra livsmedel, nämligen jengkolatsyra. Detta ämne kan bilda kristaller som är olösliga i vatten. Jengkol rekommenderas därför inte för någon med njursjukdom.
Att övervinna förstoppning
En annan hälsofördel med Jengkol är att övervinna förstoppning, särskilt för gravida kvinnor. Gravida kvinnor upplever ofta förstoppning. Detta problem kan övervinnas genom att konsumera jengkol. Fiberinnehållet i Jengkol kan övervinna förstoppning som uppstår hos en person. Fortsätt ändå att konsumera jengkol i tillräckliga mängder.
Kontroll av blodsockernivåer
Förutom förstoppning kontrollerar fördelarna med jengkol för hälsan hos någon som konsumerar det blodsockernivåerna. Därför är jengkol säker för konsumtion av personer med diabetes, eftersom sockerhalten i jengkol lätt bryts ner. Sockret som finns i jengkol kan också omvandlas till energi, så det kan öka uthålligheten för dem som konsumerar det.
Det är några av fördelarna med jengkol för hälsan. Om du har frågor om fördelarna med jengkol, läkaren från redo att hjälpa till. Kommunikation med läkare kan göras enkelt genom Chatt eller Röst / Videosamtal . Du kan också köpa medicin i appen , och din beställning kommer att levereras till din destination inom en timme. Kom igen, ladda ner appen finns nu på App Store och Google Play!
