Jakarta - I Indonesien är en av de populära iftar-rätterna fruktis. Det finns 2 sorters frukt vars popularitet alltid ökar bara under fastemånaden, nämligen gurksuri och cantaloupe. Cucumber suri är en frukt som tillhör pumpafamiljen (Cucurbitaceae), som har liknande egenskaper med gurkor och meloner.
Samtidigt är cantaloupe eller Cucumis melo var cantalupensis, en frukt som fortfarande är släkt med melon. Både gurksuri eller cantaloupe, de är både uppfriskande och kan förädlas till olika rätter. Men inte bara uppfriskande, gurksuri och cantaloupe innehåller också vitaminer som är fördelaktiga för kroppens hälsa, du vet.
Läs också: 4 inspirationer för en hälsosam Iftar-meny
Innehåll och fördelar med Suri gurka
Som en del av växtfamiljen Cucurbitaceae innehåller gurka suri även näringsämnen som är bra för hälsan. Denna frukt tros också innehålla komponenter som kan lindra kroniska sjukdomar, såsom diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och vissa typer av cancer. Här är några av fördelarna och innehållet i gurka suri för kroppens hälsa:
1. Byte av kroppsvätskor
Att konsumera gurka efter en dag av fasta kan snabbt ersätta förlorade elektrolyter eller kroppsvätskor. När vätskorna i kroppen som försvinner ersätts slipper du risken för förstoppning och njursten, samt ger näring åt tarmarna som helhet.
2. Friska ben
En annan fördel med gurksuri kommer från innehållet av vitamin K i den. Vitamin K har som bekant visat sig hjälpa kroppen att absorbera kalcium bättre, så det kan ge näring åt ben och minimera förekomsten av benfrakturer i framtiden.
3. Förebygger cancer
Surigurka innehåller näringsämnen som kallas cucurbitaciner, som är vetenskapligt bevisade förhindrar utvecklingen av cancerceller i kroppen. Men hittills finns det inget cancerläkemedel som innehåller cucurbitacin, eftersom anticanceregenskaperna hos denna fortfarande behöver studeras ytterligare.
Läs också: 6 hälsosamma Takjil-alternativ för Iftar-menyn
4. Hälsosamt kardiovaskulärt system
Det höga fiberinnehållet i surigurka gör att den kan förhindra uppbyggnad av kolesterol. Denna fördel kan också erhållas från innehållet av cucurbitaciner, som sägs kunna minska risken för åderförkalkning, aka bildandet av plack på väggarna i hjärtats artärer.
5. Förhindra diabetes
Surigurka innehåller Cucurbita ficifolia, som är ett ämne som kan förhindra en drastisk ökning av blodsockernivån i kroppen. Denna frukt har också ett lågt glykemiskt index, vilket innebär att den kan vara en energikälla i kroppen, trots att den inte innehåller kolhydrater eller ämnen som kan få blodsockernivåerna att skjuta i höjden.
Innehåll och fördelar med Cantaloupe
Cantaloupe har en mängd olika näringsämnen och är låg i kalorier, så den är bra för dig som går på en lågkaloridiet. En del av näringsinnehållet i cantaloupe är fibrer, kolhydrater, järn, kalium, kalcium, magnesium, folat, vitamin A, vitamin C och vitamin B. Dessutom innehåller cantaloupe också cirka 90 procent vatten, så den kan möta kroppens vätska behöver. dig.
Dessutom, här är några av fördelarna med cantaloupe som är bra för kroppen:
1. Upprätthåll ögonhälsa
Innehållet av vitamin A i cantaloupe är mycket viktigt för att upprätthålla ögonhälsan. Dessutom är vitamin A, som har antioxidantegenskaper, också användbart för att avvärja fria radikaler som kan skada kroppsceller, öka immuniteten och minska risken för att utveckla ögonsjukdomar relaterade till åldrande.
Läs också: Beräkna och fyll kroppens kalori- och näringsbehov vid fasta
2. Hudvård
Förutom vitamin A är cantaloupe också rik på vitamin C som används av kroppen, för att hjälpa processen med kollagenproduktion, påskynda läkningsprocessen av sår och förkylningar, förhindra för tidigt åldrande och skydda huden från fria radikaler.
3. Upprätthåll fostrets hälsa
Cantaloupe är också mycket användbar för gravida kvinnor. Detta beror på att denna frukt innehåller folat som är användbart för att förebygga neuralrörsdefekter, för tidig födsel och spädbarn med låg födelsevikt.
4. Förhindra förstoppning
Cantaloupe har också ett högt fiberinnehåll. Att konsumera denna frukt regelbundet kan förhindra förstoppning och hjälpa dig att gå ner i vikt. Inte nog med det, en fiberrik kost kan också minska risken för hjärtsjukdomar och diabetes.
5. Sänker blodtrycket
Om du har en historia av högt blodtryck, är det lämpligt att konsumera cantaloupe regelbundet för att hjälpa till att kontrollera högt blodtryck. Eftersom cantaloupe innehåller kalium som är användbart för att sänka blodtrycket. Dessutom är kalium också användbart för att upprätthålla vätskebalansen i kroppen och låta kroppens muskler dra ihop sig ordentligt.
Det är mångfalden av fördelar och innehåll av gurksuri och cantaloupe. För att få dessa fördelar räcker det inte att bara äta gurka och cantaloupe, du vet. Du måste också möta andra näringsbehov och anta en hälsosam livsstil. Om det gör ont, skynda ladda ner Ansökan att prata med en läkare, när som helst och var som helst.
