, Jakarta – Visste du att spenat kan vara en utsökt och näringsrik kompletterande mat för ditt barn? Det rekommenderas dock att tillägget av spenat som en kompletterande matmeny utförs efter att barnet fyllt 1 år.
Se till att spenaten som används som en kompletterande matmeny bearbetas ordentligt och när din lilla tuggar kväver den honom inte. Förutom att kunna tuggas, är flera andra steg som måste göras innan den bearbetas till en kompletterande matmeny att välja spenat som är färsk, tvättad och i rätt mängd och kombination. Mer information om att bearbeta spenat för MPASI kan du läsa här!
Några idéer för att bearbeta spenat till MPASI-menyn
Det finns flera idéer för bearbetning av spenat som mammor kan göra, inklusive:
1. Spenatgröt
Hur man lagar mat:
- Skär spenaten och skölj den under rinnande vatten.
– Ångkoka spenaten i cirka fem minuter.
- Töm vattnet.
- Låt spenaten svalna i 3 minuter för att stoppa tillagningsprocessen.
– Ta spenat och puré i en mixer.
- Tillsätt lite vatten baserat på önskad tjocklek.
Mammor kan också blanda spenatgröt med morötter, sötpotatis eller kyckling.
Läs också: Vill du ge kompletterande mat, följ dessa tips först
2. Spenat Curry
Material:
- En löknejlika
- En nypa koriander
- En nypa spiskumminpulver
- En nypa gurkmejapulver
- Krossad vitlök
- Färsk ingefära skalad och finriven
- Olivolja 2 msk
- Sötpotatis, skalad och tärnad 1 kopp
- Mogna tomater, skurna i fjärdedelar
- Spenatblad, hackade (ca 1 1/2 dl)
- Vatten (1/2 kopp)
Hur man lagar mat:
– Börja med att fräsa löken i lite olja. Vänta tills den är mjuk.
- Tillsätt sedan kryddorna, ingefära.
- Låt koka i 5 minuter.
- Fortsätt röra om.
- Koka långsamt i 5 minuter.
- Rör om så ofta som möjligt.
- Tillsätt sötpotatis och tomat.
- Häll vattnet.
- Koka upp blandningen och sätt sedan på värmen.
– Vänta tills konsistensen är mosig.
- Tillsätt hackad spenat och rör om.
- Ta av från värmen och låt värmen gå ner.
Läs också: Hur man bearbetar MPASI säkert och hälsosamt
3. Kombination av spenat och äpple
Material:
- Äpple skalade och skär i sex skivor och kärnade ur och hackade.
- 2 dl färsk spenat.
- 1/2 dl vatten.
- Kanel 1/2 tsk.
- 1/8 tsk ingefärapulver.
- Kryddnejlika 1/8 tesked.
Hur man lagar mat:
- Tillsätt äpplen, vatten, kanel, ingefära och kryddnejlika i en kastrull på medelvärme.
- Låt koka i 15 minuter.
– Rör om då och då.
- Tillsätt spenat i äpplen.
- Koka i ytterligare 2 minuter. Låt det svalna lite.
- Tillsätt alla ingredienser i blandningen och puré en stund.
- Servera efter mosad.
Läs också: MPASI-recept för bebisar i åldern 8-10 månader WHO:s rekommendationer
4. Kombination av havre, avokado och spenat
Material:
- 1/4 kopp havre.
- 1/4 avokado.
- Spenat 1/4 kopp.
- Vatten, bröstmjölk eller fond i 1/2 kopp.
Hur man lagar mat:
– Ta först upp havren och vattnet i en kastrull och värm det på låg värme i 10 minuter.
- Fortsätt röra om.
- Tillsätt spenat i blandningen och fortsätt koka i några minuter.
- Mixa alla ingredienser i en mixer tills det är slätt.
Spenat har många fördelar för ditt barns tillväxt och utveckling, bra för matsmältningen, stärker benen och ökar immuniteten. Om du behöver mer information om att bearbeta livsmedel för kompletterande livsmedel kan du fråga din läkare direkt på .
Läkare som är experter inom sina områden kommer att försöka ge den bästa lösningen. Hur, nog ladda ner Ansökan via Google Play eller App Store. Genom funktioner Kontakta läkare mamma kan välja att chatta igenom Video/röstsamtal eller Chatt .
